食用方法 香椿的食用方法很多，炒、拌、蒸、炝都可以，可烹调出多种特色菜肴； 香椿的嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,芳香馥郁,风味独特； 含有丰富的富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素； 香椿的茎、叶、根、皮和果实都均可入药。 菜树特征 多年生落叶乔木，生性强健，生长快，寿命长，成年大树可达30米高； 香椿通常依芽苞和幼叶的颜色，可分为红香椿和绿香椿； 红色香醇香味大，绿色香椿油脂小； 別名：椿叶、山椿、香椿芽、香椿头、白椿、红椿、椿木叶、春尖叶、大眼桐、虎目树。

食用方法 韭菜里面的胡萝卜素较多，仅次于胡萝卜，比大蒜多；还含有锌元素； 菜树特征 韭菜是多年生常绿草本植物，又名“懒人菜”； 种植一次可以收割多年，两到三天浇一次水，1个月割一茬； 种植环境 韭菜具有高适应环境的能力，能耐霜冻和低温。 庭院种植最佳，也可盆栽种植。 卖点介绍 可以邮寄全美； 根系发达，根部强健是成活率的最佳保障； 每个月都有新鲜韭菜吃！

果实风味 大红袍花椒树势健壮，穗大粒多，皮厚肉丰，色泽鲜艳，香味浓郁，出干皮率高，品质优良； 雌雄同株，一颗花椒树即可结果，盛果期可产近2磅干花椒； 花椒树近距离有浓烈的气味； 菜树特征 花期3～5月；果期7～9月份；落叶期11月份；寿命：40年以上； 1-3年后可结花椒果实，量少；4-5年后大量结果，10年后进入盛果期； 花椒树为落叶灌木/小乔木，树枝呈灰色或褐灰色，枝叶带刺，最高可长到7米； 花椒树寓意多子多孙，人丁兴旺；老树木材可以制作文玩。

刺嫩芽，中国东北品种，非常好吃； 在日韩也很有名，在日本被誉为日本第一山珍； 和香椿一样，春天采摘顶芽做菜； 开花/结果：种植后第二年结果； 适宜种植区域：3a/全美均可种植； 能耐零下40摄氏度的低温。

在秋天，会开出白色的小花，散发出令人愉悦的香味。 喜欢酸性土壤，土壤中土壤排水良好，沙质土壤； 叶子用于制作茶，包括绿茶、乌龙茶和红茶。