适合做牛排的铸铁锅:Lodge Cast Iron Grill Pan

$29.95
适合做牛排的铸铁锅:Lodge Cast Iron Grill Pan

适合做牛排的铸铁锅:Lodge Cast Iron Grill Pan

$29.95
商品介绍

铸铁锅参数

  • 边长:10. 5英寸(26.7厘米)
  • 重量:6.68磅(3030克)

铸铁锅介绍

是Lodge的经典款,如果常煎牛排吃,一定要入手一个带条纹的铸铁锅。这个条纹凸起的设计是专为煎肉(牛排、三文鱼、鸡胸等)设计:

(1)减少接触面积不容易粘锅;

(2)不影响热量传导,更快更均匀地将热量送到肉块的表面;

(3)让肉汁顺着条纹流出来,不会粘连在锅子和肉之间产生焦糊;

(4)方便多余的肉汁集中到一侧制作酱汁,用小勺反复浇在肉块上,在一个锅内可以完成所有操作;

(5)烤肉成品表面形成漂亮的花纹,有大师之作的风范。

带有纹饰的铸铁锅最适合用来煎肉,这个铸铁锅能够和肉类碰撞出完美的火花,呈现出更好的效果。

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