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柠檬树-北京柠檬花朵 花瓣白色,基部紫色的小花,很香,花期4-5月; 果实 比传统柠檬更甜、更鲜美,它还带有柠檬的酸味,但不酸涩; 果皮较薄,非常容易剥离,最甜的柠檬之一,甚至皮也可以食用; 果肉相对较多,汁液丰富,适合用来做各种糕点和饮料; 果熟期10-12月; 因其体积小巧、耐寒性和生产力而作为观赏植物很受欢迎; 药用价值高,被用来治疗消化问题和减轻压力等。
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柠檬树-四季柠檬花朵 白色的花朵芬芳、漂亮,并有紫色的花蕾,自花授粉; 果实 个头大,顶部有乳头状凸起,基部钝圆; 黄色果皮白色果肉,比北京柠檬更酸,种子很少; 较厚的果皮延长了果实储存期,比任何柠檬树对寒冷更敏感; 全年花期果期,拥有“四季柠檬”的绰号。
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青柠树-波斯青柠花朵 白色芳香小花,花期春季; 果实 大果青柠,呈椭圆形,酸性较小,无籽; 是世界上最受欢迎的酸橙品种之一; 果皮肤比墨西哥青柠更厚,保质期更长; 果期秋冬,种植区域4A-6B。
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青柠树-墨西哥莱姆花朵 黄色香味小花,全年花期; 果实 果实成熟时呈黄色,但通常是绿色采摘; 果实较小,内含不可食用的种子且较多,果皮比常见青柠更薄; 黄绿色果肉多汁、细粒、柔软,酸度较高,具有酸橙特有的苦味; 它的价值在于其独特的味道,全年供应果实,旺季5-9月。
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青柠树-佛手柑·福寿柑花朵 略带紫色的花蕾和外花瓣散发出浓郁的柑橘香味; 果实 直接切片泡水喝,很清爽,类似柠檬味,但不发酸; 在家里的水果碗里放几个月,并继续散发出非凡的香味; 可以制作成蜜饯或成药用的凉果“老香黄”; 佛手柑同时也是制作香水和精油的柑橘类植物之一。
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青柠树-泰国柠檬花朵 花期4-5月; 果实 果实粗糙,呈绿色,成熟时呈黄色; 于其他青柠相比,它非常酸一般不食用; 说明 粗糙果皮含有大量的精油,通常是泰国咖喱菜肴的成分,可以增加酸度和风味; 叶子也被晒干,用于为许多亚洲菜肴调味,是冬阴功不能缺少的调味料。
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青柠树-澳洲手指青柠花朵 一年多次开花,花蕾小,白色,微显紫红色; 果实 植株矮小,成熟的树木高约 1至 3 英尺,冠1英尺; 树冠紧密,枝细节密,嫩梢嫩叶带紫红色,刺多而细小的小叶; 喜温暖气候,不耐寒,低于10℃生长不良,容易引起落叶。
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青柠树-四季橘花朵 白色或紫色花朵; 果实 未成熟时是绿色和酸的,成熟时是黄色和甜的; 果实可能很小皮薄,看起来像橙子,橙色果肉,但尝起来更像柠檬或酸橙; 通常用于传统的菲律宾美食比如鱼类和海鲜,也用于家禽和猪肉; 这种果汁用于腌制和涂抹烤鸡、猪肉和海鲜; 说明 灌木和小树; 别名:菲律宾小青柠,卡拉曼西。
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青柠树-里斯本柠檬花朵 新生长的花朵是带有紫色的白色芳香花,花期春季; 果实 中等大小,水果有亮黄色的果皮,种子很少; 厚厚的皮肤很难剥皮,适度多汁,高酸性的果肉,成熟后采摘水果在树上失去酸度; 是一棵长着荆棘的大树,比“四季柠檬”更有活力和生产力,它既耐霜又耐热。
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胡木瓜树-黄瓜树果实长得像小黄瓜,因此得名“黄瓜树”,成熟果半透明柔软多汁; 这种果实味道极酸,类似杨桃或者柠檬的口感,通常不会生吃; 用作烹饪的调味料,尤其在菲律宾、印度尼西亚和马来西亚的菜肴中; 它们可以被用来制作酱汁、腌制品,或作为鱼和肉的酸味成分; 此外也有药用价值,例如在一些传统医学中用于治疗疮痂或作为一种清凉剂。
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