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叶子卵形，边缘有细锯齿，绿色；

花朵粉白色，芬芳，花量大，自花结果，其他品种的良好授粉剂；

果实中等偏大，透明绿色，有一些白色斑点，光滑像蜡一样；

果肉亮白色，不易快速氧化，质地清爽、多汁、酥脆，味道酸中带甜，但它的酸味比许多其他苹果品种更为突出；

糖含量很高，是甜味甜点的绝佳选择，适合做榨汁、沙拉、烘焙（如苹果派）和制作苹果酱，在烹饪时都会变甜；鲜食用也是很好的选择；

具有很好的保存性，能够在适当的条件下长时间存储而不失其风味和质地。

落叶果树，夏季修剪高度保持在10英尺以下。

目前是全球生产最多的苹果类型之一。

苹果树

澳洲青苹果

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